מרכז תרבות היין של יקבי כרמל בזכרון יעקב הינו מרכז חוויתי המשלב סיורים, סדנאות וטעימות יין ביקב ההיסטורי, הפותח שעריו ומציג את הסיפור המרתק מראשית תעשיית היין בישראל ועד העולם החדש של היין כיום.

החיבור בין ישן לחדש הוא סוד קסמו של היקב. המבקר מוזמן לראות את שרשרת העשייה המקצועית של היין בישראל, מבט היסטורי על תחילת ההתיישבות ותעשיית היין הישראלית מראשיתה ועד למהפכת האיכות של היינות הישראליים כיום.

בסיור, כניסה למרתפי היקב האותנטיים וחשיפה לטכנולוגיות מסורתיות וחדשניות בעולם היין. צפייה בסרט קצר הממחיש בתמונות את תהליך העשייה. טעימת יינות חווייתית ומרחיבת ידע על עולם היין.
הצוות המקצועי של מרכז תרבות היין מורכב ממדריכי יין בעלי ניסיון רב בתחומם, המאפשר להתאים למבקר באופן אישי את חווית האירוח ביקב ולהיות רלוונטי וחדשני לכל קבוצה.

הסיורים בתיאום מראש בלבד.